Nefis Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
- 1 Kase Yoğurt (2.5 Su Bardağı)
- 1 Su Bardağından 2 Parmak Eksik Pirinç
- 1 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Nane
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- Pul Biber
- Tuz
- 8 Su Bardağı Su (Yarısı Tavuk Suyu Yarısı Normal Kullandım)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yoğurt Çorbası için,
Öncelikle yorduğumuzun içerisine yumurta ve unu ilave edilir ve güzelce çırpılır.
Daha sonra yavaş yavaş su eklenerek karıştırılır.
Daha sonra yıkayıp süzdüğümüz pirinç ilave edilir ve ocağa alınır.
Kaynayana kadar sürekli karıştırılır.
Kaynadıktan sonra küçük bir tavada yağ kızdırılır ve içerisine nane atılır.
Pirinçler yumuşacıktan sonra nane ilave edilir karıştırılır ve kapattıktan sonra tuz eklenir ve karıştırılır.
İsterseniz yine de bir tavada pul biber ile sos yapabilirsiniz.
Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin!
Not: ben süzme yoğurt kullandım katı olduğu için su miktarı biraz fazla gelebilir siz kullandığınız yoğurda göre su miktarını ayarlaya bilirsiniz.
Yoğurt Çorbası hazır.
Afiyet olsun 💖
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerine sağlık güzelim harika olmuş
