Nefis Tavuklu Pilav Tarifi
MALZEMELER:
- 300 Gr. Tavuk Göğsü
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 1 Su Bardağı Tavuk Suyu
- 1 Su Bardağı Kaynar Su
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 5 -6 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Arpa Şehriye
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Tavuklu Pilav Tarifi için,
Tavuğu haşlayın biraz soğuduktan sonra didikleyin.
Pilav için tavaya sıvı yağ koyup biraz ısındıktan sonra önce şehriye ilave edin. Rengi dönene kadar kavurun.
Rengi kahverengine dönünce üzerine pirinci ve tuzunu ekleyip kavuruyoruz.
10 dk. Kadar kavuralım.
Üzerine suyunu ilave edip kısık ateşte pişirelim.
Suyunu çektikten sonra dinlendirelim 20 dk. Kadar dinlendikten sonra üzerine didiklediğimiz tavukları ilave edip karıştırın.
Eğer varsa haşlanmış nohut da ilave edip servis edelim 👌
Nefis Tavuklu Pilav hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
