Nefis Soya Soslu Çıtır Tavuk Ve Püre

Misafirleriniz geldiğinde farklı ama basit bir tarife ihtiyacınız varsa bu iyi bir alternatif olabilir. Benim gibi tavuk sevenler aynı lezzeti haşlama ve kızartma olmadan daha şık bir sunum ve teknikle yakalayacak!

Nefis Soya Soslu Çıtır Tavuk Ve Püre Tarifi:

Tavuk için: 

Tavukları bir kaba alın ve üzerine soya sosu ilave edin.

Soya sosunun miktarı benim için göz kararı ama sizin elinizle tavuğu karıştırdığınızda tüm parçaların sosa bulandığını görmeniz yeterli. 

Sosladığınız tavuğu yarım saat bir kenara ayırın.

Tavukları galeta ununa bulayıp düz kısmı dışa gelecek şekilde sararak fırın tepsisine koyun.

Her tavuğun üzerine çok az tereyağ koyun.

Önceden ısıttığınız 200 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

Püre için: 

Patatesleri tuzlu suda haşlayın. 

Çatal batırdığınızda patatesleri deliniyorsa pişmiştir.

Süzdükten sonra tencereye geri alın.

İçine tereyağ ve rende peynir ilave edin.İyice karıştırıp ezin.

Nefis Soya Soslu Çıtır Tavuk Ve Püre hazır.

Afiyet olsun...