Nefis Soğan Kebabı
MALZEMELER:
- 500 Gr. Orta Yağlı Kıyma
- 1 Kg. Küçük Soğan(Arpacık Soğan Değil)
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 3 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- 1 Su Bardağı Salçalı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis soğan kebabı tarifi için soğanlarımızı soyalım.
Kıymamıza tuzu, karabiberi ve pulbiberi damak zevkimize göre atıp iyice yoğuruyoruz.
Daha sonra fırın tepsimize bir soğan (soğanı bir kat soyacağız) biraz da arasına kıymadan yuvarlayıp düzleyip koyarak diziyoruz.
Üzerine biraz salçalı su ve nar ekşisini tuz döküp 200-250 derecede pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerine sağlık güzelim harika olmuş
