Nefis Soğan Dolması Tarifi
MALZEMELER:
- 4 Orta Boy Kuru Soğan
- 1 Kase Pirinç
- 1 Büyük Boy Domates
- 3 Diş Sarımsak
- 2-3 Dal Maydanoz
- 2-3 Dal Taze Nane
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- Karabiber
- Tuz
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Soğan Dolması Tarifi için soğanların kabuklarını soyun.
Yarısına kadar kesin (yarıya bölünmeyecek tüm kalacak şekilde) suda haşlayın.Bir kenarda soğusun.
Pirinçleri güzelce yıkayın ve bir kaba alın. Üzerine ince ince doğradığımız domates soğan sarımsağı maydanozu ve naneyi ilave edin.
Salçalarını tuz, karabiber, zeytinyağı ve nar ekşisini ilave edip karıştırın.
Haşlanıp soğuyan soğanları katlarından ayırın. Ayırdığımız tek kat soğanın içine 1 dolu tatlı kaşığı iç malzemesinden koyup sarma sarar gibi sarın.
Tencereye dizip üzerini geçecek kadar su ilave ederek kısık ateşte pişirin.
Nefis Soğan Dolması çok lezzetli bir tadı var yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
Sevgiyle kalın💕
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Tarifinizi denedim çok güzel oldu şeklen çok güzel yapamasam da tadı harikaydııı çok beğendik teşekkürler tarif için
Afiyet olsun
