Nefis Şam Tatlısı
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Yoğurt (Sulu Kısmından Ev Yoğurdu Olursa İyi Olur)
- 1 Su Bardağı Un
- 2,5 Su Bardağı İrmik
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- 1 Çay Bardağı Çiğ Badem (Kaynar Suda 5 Dk. Bekletilip Kabukları Soyulacak)
ŞERBETİ İÇİN:
- 3 Su Bardağı Toz Şeker
- 3.5 Su Bardağı Su
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Şam Tatlısı Tarifi, Nefis Şam Tatlısı Nasıl Yapılır?
Şerbeti için küçük bir tencereye su ve şekeri alın kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra içine 1-2 damla limon suyu sıkalım ve 1-2 tıkırdadıktan sonra ocaktan alalım bir köşede soğusun.
Bizde tatlı kısmı için şeker ve yoğurdu iyice çırpalım. Üzerine verilen tüm malzemeleri ilave edip karıştıralım.
Yağlanmış borcama boşaltıp yayalım üzerine 10 dk kadar kaynar suda kalmış bademleri kabuklarını soyup yerleştirelim.
Önceden ısınmış 180 derece fırında 30 dk kadar pişirelim.
Pişen tatlıyı fırından alalım ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine şerbetini dökelim.
Nefis Şam Tatlısını dilimleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
