Nefis Pufidik Poğaça

Nefis Pufidik Poğaçayı seveceğinize çok eminim mutlaka deneyin👍👌👌✨✨✨💫

Gelelim poğaçamızın yapılışına.

İlk olarak derin bir kabın içerisine ılık suyumuzu ve mayamızı, şekerimizi katıp karıştırıyoruz ve mayamız eriyince içine sütümüzü, tuzumuzu, yumurtamızı ve sıvı yağımızı katıp karıştırıyoruz. 

Sonra karışımın içerisine unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz, hamurumuz yumuşak ele yapışmayacak derecede olması gerekiyor.

Hamurumuzu yoğurduktan sonra 35 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. 

Hamur mayalanınca yumurta büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize aralıklı olarak yerleştiriyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve susamla süsleyip 20 dakika daha tepsi dinlenmesi yapıyoruz.

Poğaçalarımız dinlendikten sonra önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.

Nefis Pufidik Poğaçamız hazır.

Afiyet olsun 😊