Nefis Portakallı Anne Kurabiyesi
NEFİS PORTAKALLI ANNE KURABİYESİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 150 Gram Margarin
- 1 Su Bardağı Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Portakal Suyu
- 2 Adet Portakalın Kabuğu Rendesi
- 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
- 1 Çay Kaşığı Zerdeçal
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 5 Su Bardağı Kadar Un
- 1 Kase Dövülmüş Fındık
- 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi, Portakallı Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Pişerken evi saran kokusuyla dokusuyla pastaneler de satılan çok lezzetli bir kurabiye yapıyoruz
2 portakalın kabuğunu rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz
Bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş margarin, şeker, 1 yumurta, üzerine sürmek için ayrılmış yumurtanın akı, zerdeçal, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve kabartma tozu, karbonat ilave edip karıştırıyoruz
Azar azar un ilave edip elimizle yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarliyoruz ve üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp dövülmüş fındığa batırıyoruz
Fırın pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine alıyoruz ve kurabiyelerin üzerine toz şeker serpiyoruz
180 C önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz
Servis tabağına alıyoruz ve çayın yanında servis yapıyoruz
Mis gibi kokan portakallı anne kurabiyesi hazır
Afiyet olsun 😋