Nefis Pizza Tarifi

Nefis Pizza Tarifi için:

Kabın içine un koy ve ortasını havuz gibi aç. Kuru maya, kabartma tozu ve zeytinyağını ekleyin. 

Üzerine yavaşça ılık su koyarak 5 dk. yoğurt (kıvamı ekmek hamuru gibi olacak)

Yumurta ve yoğurt bir kasede çırpılıp hamura eklenir. 5 dk. yoğrulur (çok cıvık olursa un koy)

1/2 saat dinlenen hamuru yağlanmış tepsiye elimizle bazlayarak yayarak tepsiye serelim. 

Üzerine 1/2 kaşık salçayı az suyla eriterek süŕelim.

Kaşar hariç içine koymak istediğimiz tüm malzemeyeyi serpiştirelim (domates sucuk, zeytin, mısır, mantar, baharat)

180 °C de 10 dk. pişirilir, çıkarılıp üzerine kaşar rendesi serpiştirilir

Kaşar eriyene kadar fırında tekrar pişirilir.

Nefis Pizza servise hazır.

Afiyet olsun.