Nefis Pizza Poğaça Yapımı
MAYA İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
- 3-4 Yemek Kaşığı Ilık Su
HAMUR İÇİN:
- 8 Su Bardağı Un
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Adet Domates
- 1 Adet Biber
- Kaşar
KENARLARI İÇİN:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Pizza Poğaça Tarifi için,
Maya için gerekli olan malzemeleri karıştırıp mayanın kabarmasını sağlayalım.
Sütü biraz ısıtalım sonra unu derin bir kaba alıp içerisine sütü yağı tuzu şekeri ve mayayı ekleyip yoğuralım.
Sonra mayalanması için ağzını kapatıp mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğün de parçalar alıp düz bir zeminde havuz gibi açalım.
Ortasına domates biber koyup üzerine rendelediğimiz kaşarı ekleyelim.
Daha sonra kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 °C önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Nefis Pizza Poğaça hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
