Nefis Patatesli Sulu Köfte Tarifi
MALZEMELER:
- 3 Adet Patates
- 2 Adet Kırmızı Biber
- 1 Adet Soğan
- 200 Gr Kıyma
- 2 Yemek Kaşığı İnce Bulgur
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 2 Yemek Kaşığı Un (Bulamak İçin)
- Su
- Kekik
- Pul Biber
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kolayca yapabileceginiz ve lezzetini herkesin seveceği yemeğin tarifine buyrun👇👇
Nefis Patatesli Sulu Köfte Tarifi için öncelikle köfteleri yaparak başlayalım.
Karıştırma kabına kıymayı bulguru tuzu kekik ve pul biberi ekleyerek yoğuralım.
İçinden küçük parçalar alıp yuvarlayalım ve una bulayıp kenarda bekletelim.
Patatesleri ve kırmızı biberleri küp küp soğanı yemeklik olarak doğrayalım.
Tencereye sıvı yağı koyup soğanı kavuralım ve biberleri ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra salçayı koyalım ve karıştıralım.
Son olarak da patatesleri tuzu baharatları ve iki diş sarımsağı bütün olarak ekleyip suyunu dökelim.
Kaynayıncaya içine köfteleri ilave ederek orta ateş de arada karıştırarak pişmeye bırakalım.
Not: Ben 2 su bardağı su ekledim eğer sulu istiyorsanız miktarını arttırabilirsiniz.
Nefis Patatesli Sulu Köfte hazır.
Yapacak olanlara afiyet olsun!