Nefis Pastane Usulü Peynirli Çizik Poğaça

Nefis Pastane Usulü Peynirli Çizik Poğaça Tarifi için derin bir yoğurma kabına, ılık su, ılık süt, şeker, tuz, yumurta, sıvı yağ ve maya eklenir karıştırılır. 

Daha sonra un azar azar eklenir. Kulak memesi kıvamına geldiği zaman, 1 saat sıcak bir ortamda mayalandırın. 

Mayalandıktan sonra küçük bir portakal boyutunda koparıp elimizle bastıralım. 

İçine beyaz peynir, kaşar peyniri hangisini isterseniz koyup iki yandan birleştirin. 

Bütün hamuru yaptıktan sonra, önce pekmeze sonra susama batırıp birleştirilen yerler alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin. 

Daha sonra, iki ya da üç yerinden üzerine şekilde gördüğünüz gibi çizikler atın. Yalnız fazla kesmeyin.

180 °C fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 

Nefis Pastane Usulü Peynirli Çizik Poğaça hazır.

Kesinlikle yapmanızı tavsiye ediyorum. Harika bir şey. 

Görüşlerinizi benimle paylaşın lütfen 😘💜