Nefis Nevzine Tatlısı
MALZEMELER:
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 100 Gr. (Oda Sıcaklığında) Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Dolusu Tahin
- 2 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar (15-16 Yemek Kaşığı) Un
- 1 Su Bardağı İri Kıyılmış Ceviz
ŞERBET MALZEMELERİ:
- 3 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Pekmez
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Nevzine Tatlısı Tarifi için öncelikle şerbetini hazırlamak için su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın, indireceğinize yakın limon suyunu ekleyin.
En son pekmezi ilave edip 2 dk. kaynattıktan sonra ocaktan alın ve serin bir yerde (balkon gibi) soğumaya bırakın.
Hamur yoğurma kabınıza önce yumurta, sıvı yağ, tereyağ ve tahini koyup bir çatal yardımıyla iyice karıştırın.
Üzerine kabartma tozunu ve yavaş yavaş un ekleyerek orta sertlikte bir hamur elde edin.
En son hamura cevizi ekleyip iyice yoğurun.
Yağlanmış fırın tepsisine hamuru elinizle bastırarak yayın ve düzleyin. Hamurun tepsinin her yerinde aynı kalınlıkta olmasına dikkat edin.
Hamuru fırına vermeden önce istediğiniz şekilde kare ya da baklava dilimi şeklinde dilimleyin.
180 °C ısınmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dk. kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin ve soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirin.
1-2 saat şerbetin çekmesini bekleyin ve tatlı iyice soğuduktan sonra üzerine tahin gezdirerek servis edebilirsiniz.
Nefis Nevzine Tatlısı hazır.
Afiyet olsun..
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
VİDEO:
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Çok teşekkür ederim :)
