Nefis Mini Tartolet
KREMASI İÇİN:
- 500 Ml. (2,5 Su Bardağı) Süt
- 1/2 Su Bardağından Biraz Fazla Nişasta
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker
- 75 Gr. Tereyağ
- 1 Paket Vanilya
- 1 Limon Kabuğu Rendesi
- 1/2 Limon Suyu
- 1 Paket Toz Krem Şanti
- Limon Kabuğu Ve Suyu (İsteğinize Kalmış Bir Şey Ama Bence Müthiş Bir Aroma Veriyor)
HAMURU İÇİN:
- 50 Gr. Yumuşak Tereyağ Veya Margarin
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yumurta Sarısı
- 3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- 2 Yemek Kaşığı Soğuk Su
- 2 Su Bardağı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis mini tartolet tarifi için ilk olarak kremayı yapalım ve soğumaya bırakalım.
Süt, nişasta ve şekeri bir tencereye alıp pişirelim.
Pişince içine tereyağ, vanilya, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım.
Daha sonra da krem şantiyi ekleyip çırpalım.
Hamurumuz için de tüm malzemeleri bir kapta yoğuralım.
Tart kalıbımıza veya muffin kalıplarımıza yayalım, çatalla da delikler açalım ki kabarmasın.
Önceden ısıtılmış 200°lik fırında 15-20 dk. fazla kızartmadan pişirelim.
Soğuduktan sonra pişen hamurların kenarlarını hafiften tek tek kremama batırıp çekilmiş fındığa buladım.
Sonra da içlerine yıldız uçla krema doldurup isteğime göre süsledim.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize emeğinize sağlık nefis
teşekkür ederim 😊
