Nefis Mini Pizza
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Adet Yumurta
- 1 Paket Yaş Maya
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Aldığı Kadar Un
SOSU İÇİN:
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Yemek Kaşığı Dolusu Salça
- 1 Diş Sarımsak
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik (Varsa Pizza Veya Makarna Baharatı)
ÜZERİ İÇİN:
- Haşlanmış Mısır
- Sucuk
- Sosis
- Yeşil Biber
- Kırmızı Biber
- Zeytin
- Kaşar Peyniri Rendesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Mini Pizza Tarifi için tüm hamur malzemelerini bir kapta iyice yoğuruyoruz ve üzerini kapatıp bi yarınsalar kadar dinlendiriyoruz.
Hamurumuz dinlenince sos malzemelerini bir tavada bir miktar kavuruyoruz.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp ortası basık olacak şekilde bardağın ters tarafıyla bastırıyoruz, sonra sosumuzu içine sürüyoruz.
Diğer bir taraftan iç malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz ve pizzalarımızın içine paylaştırıyoruz.
Hamurumuz bu şekilde yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz ve daha sonra fırına veriyoruz.
Nefis Mini Pizza servise hazır.
Afiyet bal şeker olsun ❤️
