Nefis Mayalı Bazlama Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Kg Un
- 1 Paket Yaş Maya (50 Gram)
- 1 Tatlı Kaşığı Tepeleme Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Aldığı Kadar Su( Biraz Ilık Olacak)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mis gibi yumuşacık bu ekmeklerime sizlerde çok bayılacaksınızİster fazla yapıp pişip soğuduktan sonra buzluğada atabilirsiniz ve sonra çıkarıp ısıtıp tüketebilirsiniz aynı yeni yapmış gibi oluyor.
Nefis Mayalı Bazlama Tarifi için ilk olarak maya ve şekeri bir kaseye alıp ılık suda eritelim ve 5 dk bekleyelim.
Ardından unun içerisine ekleyip tuzunuda ilave edelim.
Suyunu azar azar ekleyip yumuşacık hamur elde edelim.Hamurumuz kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak olsun.
Sonra hamurumuzun üzerini örtelim ve 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Ardından hamurdan büyük mandalina boyutundan bezeler alıp biraz kalın olacak şekilde açalım ve tavada her iki tarafıda kızarana kadar pişirelim.
Nefis Mayalı Bazlama hazır.
Afiyet olsun☺️
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
