Nefis Malatya Katmeri
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Paket Yaş Veya Kuru Maya
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis malatya katmeri tarifi için öncelikli ılık suyumuzu kabımıza alalım.
Mayamızı içine katıp eritelim.
Tuzumuzuda atıp göz kararı unumuzu ekleye ekleye yumuşak bir hamur elde edelim.
1 saat kadar sıcak bir ortamda hamurumuzu mayalayalım.
1 saatin sonunda resimdeki gibi 10 bezeye ayırıp tabak büyüklüğünde açıp ortasına delik açalım.
Kızgın ve bol yağda kızartıp üzerine ister şeker serperek isterseniz de sade bir şekilde servis edelim. Katmerleri üst üste dizerek servis edelim.
Nefis malatya katmeri hazır.
Afiyet olsun. 😊😊😊
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
