Nefis Malaga Pasta Tarifi
KEK İÇİN:
- 2 Yumurta
- 1/2 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Un
- 2 Dolu Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Vanilya
KREMASI İÇİN:
- Hazır Pasta Kreması
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- 50 Gr. Tereyağ
- 1 Paket Vanilya
GANAJ İÇİN:
- 1 Kutu Krema
- 1 Paket Sütlü Çikolata
- 1 Paket Bitter Çikolata
- 10 Adet Yerli Muz Yoksa 5 Adet Muzu Ortadan Bölüp Kullanabilirsiniz.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Malaga Pasta Tarifi içim ilk olarak yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın. Son olarak unu kakaoyu kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin tekrar çırpın.
Yağlı kağıt serili kare borcama dökün. 180 derecede yaklaşık 30 dk pişirin.
Soğuyan keki 10 eşit parçaya bölün.
Bir kapta yumuşayan tereyağıyla pudra şekerini çırpın.
Hazır pasta kremasını ve sütü üzerine dökün. İyice kabarana kadar çırpın. En son vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
Kaynama noktasına gelen kremanın içine çikolataları atıp iyice birbirine karışana kadar karıştırın.
Malaga için dilimlediğiniz keklerin üzerilerine bolca pasta kremasından sıkın. Üzerlerine muzları yerleştirin.
Yaptığınız ganajı kaşık yardımıyla üzerilerinde açıklık kalmaycak gibi dökün.
Süslemek için beyaz çikolatayı eritip kaşıkla gezdirin. Kenarları için fındık kırığı kullandım.
Nefis Malaga Pasta hazır.
Deneyeceklere afiyet olsun🌸 .
RESİMLİ ANLATIM :
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Elinize sağlık çok güzel olmuş
