Nefis Limon Soslu Kek
(2 oy, puan: 5.00)
4.4B
3
1
5
70 dk.
8
MALZEMELER:
- 4 Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Limon Suyu
- 1 Limon Kabuğu Rendesi
- 1,5 Kabartma Tozu
- 1 Vanilya
- 2,5 Su Bardağı Un
LİMON SOSU İÇİN:
- 1/2 Limon Suyu
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Limon Soslu Kek tarifi için ilk olarak şeker ve yumurtayı yoğurt kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Sıvı yağ ve süt ekleyip tekrar çırpıyoruz. Limon suyu rendesini de ekleyelim.
Ardından elediğimiz unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip hafifçe karıştırıyoruz.
Yağlayıp unladığımız kalıba kek hamurumuzu dökelim.
180° ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Pişip pişmediğini kürdan testi yapıp kontrol ediyoruz.
Piştikten sonra fırını kapayıp keki içerisinde 10 dk. içini çekmesi için bekletiyoruz.
Pişen keki fırından alıp ilk sıcaklığı çıkınca servis tabağına çevirelim.
Limon sosu için, limon suyu ve pudra şekerini karıştırıp kekin üzerine gezdirelim.
Nefis Limon Soslu Kek servise hazır.
Afiyet olsun.