Nefis Kremasıyla Çilekli Milföy Tatlısı
MALZEMELER:
- 4 Adet Milföy
- Çilek
KREMASI İÇİN:
- 2,5 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Dolusu Un
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 3,5 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Paket Vanilya
- Üzeri İçin Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Milföyleri dörde keselim yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim kabarmaması için üzerine tekrar yağlı kağıt koyup uygun bir fırın tepsisi yerleştirelim.
Veya üzerlerine çatalla delikler açıp öylede pişirebilirsiniz. Ben her ikisinide yaptım:))
Önceden ısıtılmış fırında 180 C alt üst olarak kızarana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Çilekleri istediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz.
Milföyler pişerken kremasını hazırlayalım
Vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye koyalım hepsini iyice karıştırdıktan sonra ocağın üzerine alalım.
Orta ateş de sürelikli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirip vanilyayı da döküp karıştıralım ve ılınması için bekletelim.
Ben milföyleri ayırmayı unutmuşum onun için kalın oldu siz unutmayın!
Milföyler de ılındıktan ortadan ikiye keselim ve üzerine kremadan sürüp çilekleri koyalım birazda çileklerin üzerine krema sürüp diğer milföy ile kapatalım.
Malzemeler bitine kadar aynı işlemi yapalım ve buzdolabın bir saat dinlendirten sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz.💟