Nefis Kahvaltılık Hamur Kızartması
MALZEMELER:
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Paket Yaş Maya (42 Gr.)
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Toz Şeker
- Aldığı Kadar Un (Yaklaşık 4 Bardak Kontrollü)
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Sizlere nefis mi nefis tarifim var 🤗 Dışı çıtır çıtır ve içi yumuşacık 😊👌 Ve bir o kadarda lezzetli👌👌
Nefis Kahvaltılık Hamur Kızartması Tarifi için ilk olarak bütün malzemeleri derin bir kabın içerisine alalım ve ele yapışmayacak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.
Hamurumuzu 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
Hamurumuz mayalanınca yumurta büyüklüğünde bezeler alalım ve elimizle bezeleri ne çok kalın ne çok ince olmayacak şekilde çay tabağından biraz büyük bezeler açalım ve kızgın yağın içine atıp orta ateşte arkalı önlü kızartalım.
Püf noktası: oklava kullanmıyoruz ve elimizle bezeleri açıyoruz.
Bütün bezelere aynı işlemi uygulayıp hamur kızartmamızı sıcak olarak servis ediyoruz.
Not: hamurumuzu çiğ olarak üzerini streç poşet ile kapatıp 3 gün boyunca dolapta muhafaza edebilirsiniz. Kesinlikle hamurda hiç bozulma olmuyor.
Nefis Kahvaltılık Hamur Kızartması hazır.
Afiyet olsun😊
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Tesekkur ederim Dilara hanimcim☺️