Nefis Kabak Mücver Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Orta Boy Kabak
- 5-6 Yemek Kaşığı Un
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Su Bardağından Biraz Fazla Peynir Rendesi
- 3-4 Dal Taze Soğan
- 1 Dal Taze Sarımsak
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Köfte Baharatı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
KIZARTMAK İÇİN:
- Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kabak Mücver Tarifi için kabaklar rendelenir, soğan, maydanoz ve sarımsak doğranır.
Yumurta, un, baharatlar, tuz ve peynir rendesi iyice karıştırılır.
Kaşık yardımıyla kızgın yağda kızartılır... (dereotuda kullanabilirsiniz)
Kabak Mücver nane, tuz ve pul biberli yoğurtla servis yapılır.
Afiyetle...
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
yıldız hanımcım ellerinize sağlık
