Nefis Ispanak Borani Tarifi
MALZEMELER:
- 3 Bağ Ispanak
- 1 Adet Soğan
- 4-5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Su Bardağı Yoğurt
- 2-3 Diş Sarımsak
- Tuz
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Ispanak Borani Tarifi için,
Öncelikle ıspanakları yıkayalım ve doğrayalım suları iyice süzülene kadar bekletelim.
Soğanı yemeklik olarak doğrayıp yağda kavuralım üzerine ıspanakları koyup üzerine de tuz serpiştirerek orta ateş de arada karıştırarak suyunu çekene kavurmaya devam edelim.
Ben ıspanakların önce yarısını tencereye koydum yumuşadıkça geriye kalan ıspanağı ekledim bu şekilde daha kolay oldu.
Pişen ıspanağı soğuması için bekletelim.
Yoğurdu geniş bir kaba alalım içine sarımsağı rendeleyip birazda tuz dökerek karıştıralım.
Üzerine soğumuş ıspanağı döküp güzelce karıştırdıktan sonra servis tabağına alalım.
Küçük bir tavada tereyağı eritelim içine kırmızı biberi döküp kızdıralım.
Hazır olan mis gibi ıspanağın üzerine gezdirip afiyetle yiyebilirsiniz 👌😋🍴
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık çok güzel olmuş
