Nefis Islak Kek (Ev Yapımı)
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1.5 Su Bardağından Biraz Fazla Un
- Portakal Kabuğu Rendesi (Ben Koymadım)
- 1 Yemek Kaşığı Da Damla Çikolata Koydum Ben
SOSU İÇİN:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Su
- 1/2 Su Bardağı Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Kakao
- 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Islak Kek Tarifi için,
Kek malzemeleriyle kak hamurunu hazırlayıp orta boy borcama dökelim.
Önceden ısınmış fırında 180 derece de içini çekinceye kadar pişirelim.
Kek pişerken sos malzemelerini tencereye koyup karıştıralım.
Şeker eriyinceye kadar ılıtalım ve ocaktan alalım. Kaynatmıyoruz. Soğumaya bırakalım.
Pişen keki fırından alıp üzerine delikler yapalım ve dilimleyelim.
Sıcak kekin üzerine soğuk sosu döküp dinlenmeye bırakalım.
Kekimiz tamamen soğuduktan sonra hazır.
Islak Kek hazır.
Afiyet olsun.
