Nefis Humus Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Büyük Kase Haşlanmış Nohut (Ya Da 1 Kutu Hazır Haşlanmış Nohut)
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Tahin
- 1/2 Su Bardağı Su
- 1/2 Su Bardağı Süt (Tam Bir Bardak Su Veya Tam Bir Bardak Süt İle De Olur)
- 1/2 Limon Suyu
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- Tuz
ÜZERİ İÇİN:
- Isıtılmış Zeytinyağı
- Toz Kırmızı Biber
- Bir Avuç Kadar Da Süs İçin Nohut
- 2-3 Dal İnce Doğranmış Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Humus Tarifi için önce ana malzemelerin tümünü genişçe bir kapta karıştırıyoruz ve blendırla iyice eziyoruz. Pütürlü kalması
Eğer kıvamı katı ise, su veya süt ilave ederek cıvık bir kıvam tutturana kadar karıştırıyoruz.
Artık sunum kabına alabilirsiniz 😁
Üzerini süslemek için zeytinyağını ısıtıyoruz içine kırmızı toz biberi ekliyoruz ve humusumuzun üzerine döküyoruz.
Ardından ince kıyılmış maydanoz ve nohut tanelerini de ekleyip yenmeye hazır hale getiriyoruz 😋😋😋
Afiyet bal şeker olsun ❤️
