Nefis Gelin Pastası

Nefis Gelin Pastası yumuşacık nefis yedik.e yedirten gelin pasta tarifimi mutlaka denemelisiniz arkadaşlar bu tarif kaçmaz buyrun tarife!

Keki için; 

3 yumurta karıştırma kabına alınır mikser ile 3 dk. çırpılır.

Üzerine şeker ilave edilip çırpmaya devam edilir. 

Un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek 5 dk. daha çırpılır.

Kare borcam sıvıyağ ile yağlanır ve yaptığımız harç boşaltılır. 

170 derece önceden ısıttığımız fırında pişirelim ve soğumaya bırakalım. 

Kreması için tencereye süt, şeker, nişasta ve un ekleyerek karıştıralım. 

Ocağın altını açalım. Kaynayıp koyulaşınca ocağı kapatıp iyice soğuması için bekleyelim. 

Bu arada soğuyan kekin üzerine 2 su bardağı süt ile şekeri kaseye alalım ve karıştıralım. 

Kekin üzerine dökelim ardından iyice soğuyan kremamıza 1 paket vanilya ile 1 paket kremşanti ekleyip mikser ile 3 dk. çırpalım. 

Islattığımız kekin üzerine döküp yayalım buzdolabında 2 saat dinlendirelim. 

Bol hindistan cevizi serpiştirip üzerine antep fıstığı ile süsleyelim dilimleyelim servis edelim.

Nefis Gelin Pastası hazır.

Afiyet olsun.