Nefis Gelin Pastası Tarifi (Bu Tarifi Denemeyen Kalmasın)
MALZEMELER:
- Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1.5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 4 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Şeker
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 2 Tatlı Kaşığı Nişasta
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
- 1.5 Su Bardağı Süt
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Gelin pastası tarifi için önce 3 yumurtayı 1 su bardağı şeker ile köpürene kadar çırpın.
Daha sonra 1.5 su bardağı unu eleyerek ekleyin ve karıştırın.
Ardından 1 paket kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin.
Kek harcını kelepçeli kalıba yada borcama dökün ve 170 derece fırına atın.
Muhallebisi için, 4 su bardağı süt, 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker, 3 yemek kaşığı un, 2 tatlı kaşığı nişastayı tencereye alalım.
Ocakta kıvam alana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
Keki ıslatmak için, 1.5 su bardağı süte 3 yemek kaşığı şeker ilave edip karıştırın.
Kek ılıkken sütle keki ıslatın.
Muhallebiyi pişen kekin üzerine dökün.
Süslemek için hindistan cevizi sepin.
En az 3-4 saat yada bir gece bekletip servis edebilirsiniz. :)
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
