Nefis Fırında Patatesli Ispanak Tarifi
NEFİS FIRINDA PATATESLİ ISPANAK TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 3 Adet Orta Boy Patates
- 1 Kg. Ispanak
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 4-5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
BEŞAMEL SOS TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1.5 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Kaşığı Tuz Ve Karabiberi
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Fırında Patatesli Ispanak Nasıl Yapılır?
Ispanakları yıkayıp iri iri doğruyoruz.
Patatesleri rendeleyip geniş bir tencereye sıvı yağ ile kızarmadan yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Ardından ıspanağı ve baharatlarını ilave edip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Borcama bu karışımı döküp kaşıkla her tarafına bastırarak düzeltiyoruz.
Sıra geldi beşamel sosu hazırlamaya
Küçük bir tencerede tereyağı eritip üzerine unu ilave ediyoruz.
Karıştırarak sütü ilave ediyoruz.
Muhallebi kıvamına gelince içine tuz ve karabiberi ilave ediyoruz.
Tepsiye koyduğumuz ıspanağın üzerine eşit şekilde beşamel sosu döküyoruz.
200 derece de ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Sonra fırından çıkartıp üzerine kaşar peynirlerini serpiştiriyoruz ve tekrar fırına sürüyoruz
Kızarana kadar pişiriyoruz.
Sıcak servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN
Nefis Fırında Patatesli Ispanak Tarifi İçin Aşama Fotoğrafları:
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
