Nefis Fındıklı Kek
MALZEMELER:
- 3 Adet Oda Isısında Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Şişe Maden Suyu (Oda Isısında)
- 1 Su Bardağı Buğday Nişastası
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1/2 Çay Kaşığı Karbonat
KAKAOLU KISMI İÇİN:
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
KALIBIN TABANI İÇİN:
- 1/2 Su Bardağı İri Kırılmış Fındık
- 1 Yemek Kaşığı Margarin
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Fındıklı Kek tarifi için yumurta ve şekeri bir kabın içine ekleyerek güzelce çırpıyoruz.
Diğer sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Nişasta, un, karbonat, kabartma tozu ve vanilyayı bir süzgeçten geçirerek ekliyoruz.
Spatulayla çırpmaya devam ediyoruz.
Kalıbımızın dibini margarinle güzelce yağlıyoruz ve fındık serpiyoruz.
Kek hamurumuzun yarısını kalıbımıza döküyoruz.
Diğer yarısına kakaoyu ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra onu da üzerine döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 170drc bir ısıda önce 20dk pişiriyoruz.
Daha sonra ısıyı 150dc düşürüp 15dk daha pişiriyoruz.
Kürdan testi yapalım
Pişen ve soğuyan kekimizin üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
