Nefis Ev Yapımı Şeftali Suyu Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Kilo Şeftali
- 2 Litre Su
- 1 Su Bardağı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Ev Yapımı Şeftali Suyu Tarifi için şeftalileri soyup çekirdeklerini çıkaralım. İsteğe göre bir kaç parçaya bölelim.
Tencereye şeftalileri alıp suyunu ilave edelim. Kaynamaya başladıktan sonra şeftaliler iyice yumuşayıp dağılmaya başlayana kafar yaklaşık 15-20 dk. haşlayalım. Pişen şeftalilerin altını kapatıp ılınmaya bırakalım.
Oda sıcaklığına gelince şekerini ekleyip hiç iri parça kalmayana kadar blenderdan geçirelim. Kıvamını damak tadınıza göre açmak için fazladan su ekleyelim. Bu esnadan kullanmanız gerek su miktarı ölçüsü veremigorum çünkü herkesin damak tadı birbirine uymuyor o yüzden kıvam ayarlamasi size kalmış.
Su eklemesinden sonra yine damak tadınıza göre şeker miktarını kontrol edip eklemeler yaparak meyve suyunu güzelce karıştıralım.
Şeftali yeterince şekerli bir meyve olduğu için ben su eklemesinden sonra şeker ilave etmedim.
Kıvamı ve şekeri tamam olunca meyve suyunu sürahiye alıp buzdolabında soğumaya bırakabilirsiniz.
Bu esnada dilerseniz meyve suyunun üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla sıyırarak alıp atabilirsiniz.
Soğuyan Nefis Ev Yapımı Şeftali Suyunu istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
