Nefis Çilekli Pasta Tarifi
KEKİ İÇİN:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Dolusu Toz Şeker
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2.5 Su Bardağı Un
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
- 1/2 Su Bardağı Süt
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 4 Bardak Süt
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Margarin Yada Tereyağı
- 1 Paket Toz Kremşanti
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Kase Doğranmış Çilek
- 2 Paket Çilekli Jöle
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
🍓 Çilekli Pasta Tarifi için,
🍓 Yumurta ve şeker 7-8 dk. boyunca krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
🍓 Yağ ve süt eklenir, karıştırılır. Son olarak kabartma tozu, vanilya ve un elenerek karışıma eklenir.
🍓 Hafifce karıştırıldıktan sonra yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür.
🍓 Önceden hafif ısınmış 175 °C fırında pişirilir.
🍓 Kek fırından çıktıktan yaklaşık 15 dk. sonra üzeri hafifçe süt ile ıslatılır.
🍓 Muhallebisi için süt, şeker, un ve nişasta derin bir tencere içerisine alınır.
🍓 Ocağa konup, karıştıra karıştıra pişirilir.
🍓 Piştikten sonra içine tereyağı ve vanilya eklenip karıştırılır. 5-10 dk. sonra krem şanti eklenir ve mikserle çırpılır.
🍓 Muhallebi ılıdıktan sonra kekin üzerine dökülür.
🍓 Üzerine doğranmış çilekler yayılır.
🍓 Jöle üzerindeki tarife göre hazırlanır. Donmadan çileklerin üzerine yayılır.
🍓 Not: bu pasta durdukça güzelleşir. O yüzden bir gün önceden yaparsanız daha iyi olur.
🍓 Çilekli Pasta hazır.
🍓 Afiyet olsun 💝
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Elinize sağlık. Denemek istiyorum ben de ama duru yağ yerine başka birşey koyabilir miyiz?
