Nefis Çikolatalı Kek
KEKİ İÇİN:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 2,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Paket Krema (200ml)
- 2 Paket Bitter Ya Da Sütlü Çikolata
- Çilek , Fındık, Fıstık Veya İsteğe Bağlı Meyveler
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çikolatalı Kek tarifi için öncelikle keklerde bir püf nokta malzemelerimizin oda sıcaklığında olması gerekir.....
Yumurtaları ve toz şekeri birkaç dk. çırpıyoruz ve üzerine diğer sıvı malzemeleri ve vanilya ekleyip tekrar çırpıyoruz...
Un ve kabartma tozunu da beraber ekliyoruz çok çırpmadan tekrar iyice karıştırıyoruz ....Kalıbımıza döküp 180 derece pişiriyoruz.
Diğer taraftan kremamızı küçük bir tencerede kısık ateşte iyice ısıtıyoruz kaynama noktasına kadar ve ocaktan alıp çikolatalari içine parçalıyoruz, ara sıra karıştırıyoruz iyice erimesi için.
Kekimiz soğuduktan sonra çikolata sosumuzu döküp istediğimiz şekilde süsleyebiliriz.
AFIYET OLSUN:)
