Narlı Çikolatalı Pancake
MALZEMELER:
- Yarım Su Bardağı Nar Tanesi
- 3 Adet Yumurta
- 4 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Un
- Yarım Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Bitter Çikolata
- 1 Paket Krema
- 1 Tutam Tuz
- Kızartmak İçin Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle yumurtaların sarısı ve akını ayıralım. Yumurta sarısı, toz şeker, süt, un ve kabartma tozunu iyice çırpalım. Yumurta akını bir tutam tuz ile köpürüp kar haline gelene dek çırpalım. Diğer karışıma ilave ederek taht kaşıkla köpükleri fazla söndürmeden karıştıralım. Tavaya kızartma yağın alıp kızdıralım. Hazırlanan yumurtalı karışımdan küçük boy bir kepçeyle aldığımız karışımı kızgın yağ dökerek arkalı önlü kızartalım. Hamur bitene dek işleme devam edelim. Diğer tarafta çikolata ve kremayı benmari usulü eritelim. Bir adet pankeki tabağa alıp üzerine çikolatalı karışımdan sürüp diğer pankeki üzerine kapatalım.Bu işlemi istediğiniz katlarda devam edelim. En üste nar tanelerini serpelim. Narlı çikolatalı pancake hazır.Arzu ederseniz daha fazla nar kullanıp katların arasındaki çikoalta üzerine de serpebilirsiniz.
Afiyet olsun
