Napoliten Soslu Spagetti
MALZEMELER:
- 1 Paket Spagetti Makarna
- 2 Yemek Kaşığı Tuz
- 5 Su Bardağı Su
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
NAPOLİTEN SOS İÇİN:
- 6-7 Adet Büyük Domates
- 2 Adet Küçük Boy Havuç
- 2 Adet Orta Boy Soğan
- 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 8-9 Taze Fesleğen Yaprağı
- 6-7 Adet Tane Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Napoliten Soslu Spagetti Tarifi için derin bir tencereye suyu koyun ve kaynamasını bekleyin.☝
Kaynayan suya tuz ve zeytinyağını ilave ettikten sonra, makarnaları ekleyin ve dilediğiniz sertliğe ulaşıncaya kadar pişirin.☝
Napoliten sos için; Zeytinyağını tavaya ilave edin ve ısıtın.☝ Soğanları ve sarımsakları doğrayın, zeytinyağında güzelce kavurun.☝
Tane karabiberleri kavrulan soğan ve sarımsağın içine atın, karıştırın.☝
Daha sonra havuçları doğrayıp birazda havuçlarla kavurun.☝
Domatesleri soyun, kuşbaşı doğrayın ve kavrulan harcın içine ilave edin. Tuzu da ekleyin.☝
20-25 dakika harcınızı kaynatın.☝
Ocaktan alınmaya iki dakika kala fesleğenleri elde patlatıp içine ilave edin.☝
2 dakika kala eklememizin sebebi fesleğenin rengini kaybetmemesi, eğer en başta atsaydık fesleğenimiz kararırdı, buda görüntü olarak hoş olmazdı.☝
Ocaktan aldığınız sosunuzu el blendırıyla güzelce çekin.☝
Sosunuzu süzgeçten geçirin.☝
Son olarakta spagettinizi ve napoliten sosunuzu karıştırıp, üzerine fesleğen kıyıp servis edebilirsiniz.☝😊
Napoliten Soslu Spagetti hazır.
Afiyetler olsun.😊😍🌹🆖
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Elinize sağlık
Çok teşekkür ederim.😊🌹