Muzlu Rulo Pasta
MALZEMELER:
- 4 Yumurta (Birinin Sarısı Kremaya Konacak)
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağından 2 Parmak Eksik Un
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
KREMASI İÇİN:
- 2. 5 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- 2 Yemek Kaşığı Un
- Yarım Su Bardağı Şeker
- 1 Yumurta Sarısı
- 1 Paket Vanilya
- 1 Poşet Krem Şanti
ARASI İÇİN:
- 3 Adet Muz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Muzlu Rulo Pasta Tarifi için oda sıcaklığındaki yumurtalarla şekeri iyice çırpıp beyazlatın sırası ile kakao, vanilya, kabartma tozu ve un koyup karıştırın.
Sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayarak ince olarak dökün. 180°fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkan pandispanya kekini biraz beklettikten sonra yağlı kağıt ile birlikte rulo halinde sarıp 3 dakika kadar bekletip kağıttan ayırın tekrar kağıdın üzerinde dursun.
Bu arada kreması için krem şanti hariç bütün malzemeleri karıştırıp krema haline gelince altını kapatıp krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın. Hafif ılıdıktan sonra kekin üzerine döküp yayın bir kısmını üzerini süslemek için ayırın.
Sonra muzları dizin ve yağlı kağıt ile birlikte rulo yaparak buzdolabına koyup 1-2 saat donması için bekletin üzerine ayrılan kreması ile süsleyerek Muzlu Rulo Pastamızı servis yapın.
Afiyet olsun. 😋
