Muzlu Rulo Pasta (Tam Ölçü)

Muzlu Rulo Pasta Tarifi için yumurtanın beyazını çırpma kabına sarısını kaseye ayırın.

Akı kar gibi olana kadar çırpın.

Sonra sarısını ve toz şekerini ekleyip çırpmaya devam edin.

Ilık suyu ekleyip kısa süre çırpın.

Vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek kek karışımına ekleyin.

Akışkan bir hamur elde edin.

Fırını 180 dereceye ayarlayın.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek hamurunu eşit şekilde yayın.

Hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

Pişen keki yağlı kağıtla beraber rulo şeklinde sarın.

Temiz bir beze daha sarıp soğuyana kadar bekletin.

Kreması için pasta kreması ve süt kremasını kapta karıştırın.

Sütü azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.

Hazır olan kremayı 15 dk. buzdolabında dinlendirin.

Kek soğuyunca ruloyu açıp pasta kremasını içine yayın. 

Muzlarıda kısa olan kenara dizip yağlı kağıdı dikkatlice çıkararak pastayı rulo şeklinde sarın.

Üzeri kapalı olarak 2 saat buzdolabında dinlendirin.

Dinlenen kekin üzerine pudra şekeri serpip servis edin.

Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Muzlu Rulo Pasta hazır.

Afiyet olsun.