Muzlu Kek
MALZEMELER:
- 1 Tane Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Çimdik Tuz
- 120 Gr. Margarin ( Oda Sıcaklığında)
- 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
- 1 Paket Vanilya
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 2 Tane İyice Olgunlaşmış Yumuşamış Muz (Blendırdan Geçireceğiz)
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Muzlu Kek Tarifi için,
Genişçe bir kaba önce oda sıcaklığında margarinimiz, bir çimdik tuz ve şekerimizi iyice karıştırıyoruz, ardından içine yumurtamızı ekleyip çırpiçı ile karıştırmaya devam ediyoruz.
Sonra sırayla yoğurt ve blendırdan geçirdiğimiz muz püresini ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Geriye karbonatımız, vanilyamız ve unumuz kaldı.
Sırayla bunları da ekleyip tam bir kek kıvamı elde ediyoruz.
Katı yağ ile yağladığımız kek kalıbına boşaltıyoruz ve yaklaşık 160 °C de fırınımıza atıyoruz.
Yavaşça içi pişip, üzeri kızarıp, güzelce şişince mis gibi muzlu kekimiz olmuş demektir 😋👍
Muzlu Kek hazır.
Afiyet bal şeker olsun ❤️
