Mutlu Poğaçalar
MALZEMELER:
- 5 Su Bardağı Un
- 1 Çay Bardağı Sıvı Teremyağı Yada Eritilmiş Teremyağ
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Çay Bardağı Ilık Su
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Paket Yaş Maya
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Dilim Kaşar Peyniri
- 1/2 Halka Sucuk ,siyah Zeytin, Yumurta Sarısı Dilerseniz Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Selamlar yok böyle lezzet yumuşaklık yemelere doyulmadı poğaçam bir çok poğaça tarifim var hepsi de birbirinden güzel ama teremyağ bir başka lezzet verdi.
Öncelikle unumuzu kabımıza alalım ortasını havuz yapıp maya ılık su süt yumurta beyazı teremyağı şekeri döküp yoğurmaya başlayalım.
Tuzu kenarlara atalım ki mayalama süresi gecikmesin 😉
Güzelce yoğrup ağzını kapatıp mayalanmaya bırakalım 😴😴😴
Sıcak ortamda bir saate mükemmel mayalanıyor neredeyse kabından taşacaktı 🤩
Yanlız hamurumuz çok sert olmasın. Mayalama süresi uzar.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
Çay bardağının altını sıvı yağa batırıp hamurların ortasını bastıralım. Oyuk oluşuyor.
Oluşan oyuğa biraz kaşar rendesi zeytin sucuk ile süsleyelim.
Dilerseniz içine koyup da kapatabilirsiniz her türlü harika bir poğaça hamuru poğaçanın kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam serpip 220 °C de kızarana kadar pişirelim.
Sıcak servis yapalım deneyecek arkadaşlara kolay gelsin 💞💞💞💞
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel ellerinize emeğinize sağlık
