Murtuğa (Van Yöresi)
MALZEMELER:
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Yumurta
- Tuz
ÜZERİNE:
- Bal
- Ceviz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Van Yöresine ait Murtuğa tarifi için önce sıvı yağınızı tavanıza alın ve unu ilave edin.
Kokusu çıkana kadar kavurun ardından bir kasede yumurta ve tuzu çırpın.
Kavrulmuş una ilave edip 1 dk karıştırıp altını kapatın.
Sıcak sıcak servis edip üzerine bal ve ceviz serpin.
Yöresine ait Murtuğa hazır.
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
