Muhteşem Vişneli Kurabiye

MALZEMELER:

125 Gr. Margarin Veya Tereyağ
1 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Şeker (1 Parmak Eksik)
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Un (Yaklaşık 3 Bardağı Un Kullandım)

DOLGUSU İÇİN:

Vişne Reçeli

ÜZERİ İÇİN:

Pudra Şekeri

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Muhteşem Vişneli Kurabiye Tarifi:

Sizlerle çayın kahvenin yanında eşlik edecek yiyen herkesin çok beğendiği muhteşem bir kurabiye tarif paylaşmak istiyorum🍵☕🍪

Un hariç diğer malzemeleri karıştırma kabına alıp hepsini harmanlayalım ve kontrollü olarak yavaş yavaş unu döküp kulak memesi kıvamında bir hamur oluncaya kadar yoğuralım ve üzerini streç filmle kapatıp yarım saat buzdolabının alt kısmında dinlendirip çıkartalım.

Hamuru iki bezeye ayırıp tezgaha çok az un serpiştirip çok ince olmayacak şekilde merdaneyle açalım kalıpla yuvarlak olarak kesip ortasına bir tatlı kaşığıyla reçelin sadece tanelerinden koyup kapatalım.

Ben poğaça kalıbıyla yaptım istediğiniz sekilde yapabilirsiniz.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış fırında 180°de kurabiyelerin üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirip çıkartalım.

10-15 dakika dinlendirdikten sonra servis tabağına alarak üzerine pudra şekeri serpiştirip Muhteşem Vişneli Kurabiye mizi sıcacık çayla veya kahveyle birlikte afiyet le yiyebilirsiniz.

Kolay Gelsin Afiyet olsun.