Muhteşem Soğan Ezmesi
MALZEMELER:
- 2 Tane Kuru Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar muhteşem yemeklerin yanına özellikle çiğ köftenin yanına efsane gidecek harika bir ezme tarifi gerçekten lezzetine inanamayacaksınız.
Bu tarif bambaşka mutlaka deneyip bu lezzeti tatmalısınız misafirlerinize gönül rahatlığı ile yapıp sunabilirsiniz bu tarifi sofranızdan ve masanızdan lütfen eksik etmeyin buyrun yapılışına.
Öncelikle kuru soğanı alıp kabuğunu soyalım, güzelce yıkayalım, rendenin iri kısmı ile rendeleyelim.
Sert soğan kullanırsanız daha iyi olur rendelerken zorluk çekmezsiniz, ayrıyeten beyaz veya kırmızı soğan da olur ikisini de kullanabiliriz.
Ardından rendelediğimiz soğanı geniş bir karıştırma kabına alalım üzerine biber salçası ile domates salçasını ekleyelim ve zeytinyağını da koyalım.
Son olarak baharatlarını yani tuz karabiber ve kimyonu da ekleyelim.
İsteyen baharatını damak zevkine göre eksiltip çoğaltabilir.
Ardından iyice ezerek güzelce karışımımızı karıştıralım uygun bir tabağa alıp servis edelim.
Üzerine hafif zeytinyağı da gezdirebilirsiniz öyle çok güzel oluyor.
Muhteşem bir ezme tarifi artık yemeklerin yanına bu tarifi yapacaksınız biz çok sevdik yaptığınız zaman misafirlerinizi saşırtacak hem göze hem damağa hitap edeceksiniz.
Özellikle köfte türlerinin yanında harika oluyor deneyin hak vereceksinizdir, inşallah dener beğenirsiniz.
Şimdiden yapacaklara kolay gelsin deneyenlerden yorumlarınızı beğenilerinizi bekliyorum sevgilerimle
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
