Muhteşem Lezzette Mıhlama
MALZEMELER:
- 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Tereyağ
- 2 Yemek Kaşığı Mısır Unu
- 1 Dolu Çay Bardağı Su
- 1 Dolu Çay Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Dolusu Kaşar Peynir (200 Gr.)
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tereyağını tavaya alıp eritelim.
Eriyip kızan yağa mısır ununu ekleyip 2 dk. sürekli karıştırarak kavuralım.
Kavrulan una su ve sütü ilave edip hızlıca karıştıralım (sade su da kullanabilirsiniz).
Su ile birlikte peynirinizin tuz oranını göz önünde bulundurarak damak tadınıza göre tuz ilavesi de yapabilirsiniz.
Un suyu çekip koyulaşmaya başlayınca kaşar peyniri rendesinin tamamını ekleyelim.
Mıhlamayı ezerek iyice karıştıralım.
Arada bir havalandırarak uzayan mıhlamanın görsel keyfini yaşamayı ihmal etmeyin 😉
Mıhlamayı sıcacık ikram etmenizi tavsiye ederim.
Sofra hazırken 5 dk. da pişirip hazır sofraya gelebilecek bu pratik ve çok lezzetli tarifi denemenizi mutlaka tavsiye ederim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
