Muhteşem Gelin Pastası Tarifi

Muhteşem Gelin Pastası Tarifi:

Keki için yumurta ve şekeri üç dört dakika iyice çırpalım. İçine unu kabartma tozunu ve vanilyayı döküp güzelce karıştırdıktan sonra yağlayıp unladığımız borcama dökelim.

Önceden ısıtılmış fırında 180°de alt üst olarak kontrollü bir şekilde pişirelim.

Bu arada kremasını hazırlayalım krem şanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye alıp karıştırdıktan sonra ocağa alalım. Orta ateş de sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirip vanilyayı dökelim karıştırdıktan sonra ılınması için bekletelim.

Pişen keki fırından çıkartıp soğuması için beklettikten sonra kekin her yerine gelecek şekilde sütü dökelim ve 15-20 dakika dinlenmesi için bırakalım.

Toz krem şantiyi ılımış olan muhallebinin içine döküp mikserle pürüzsüz oluncaya kadar karıştıralım.

Kekin üzerine yavaş yavaş dökerek eşit şekilde yayıp bir gece buzdolabında bekletelim.

Servis etmeye yakın üstüne bol hindistan cevizi serpiştirelim.

Üzerini isteğiniz şekilde süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz.🍴🍰😋

Muhteşem Gelin Pastası hazır.

Tatlıyı bir gece dinlendirirseniz harika oluyor kesinlikle tavsiye ederim.