Muhallebili Pasta Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 5 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1.5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
ISLATMAK İÇİN:
- 1 Su Bardağından 1.5 Parmak Eksik Ilık Su
- 1 Tatlı Kaşığı Nescafe (İsteğe Bağlı)
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 3 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Dolusu Un
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1/2 Poşet Toz Kremşanti
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Muhallebili Pasta Nasıl Yapılır?
Yumurta ile şekeri iyice çırpın sütü ilave edip tekrar çırpın.
Daha sonra unu vanilyayı kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
Yağlı kağıt serili yada yağlanmış unlanmış tepsiye kek harçını döküp önceden ısıtılmış 180 °c fırında pişirin.
Muhallebi için,
Kremşanti ve tereyağ hariç diğer malzemeleri karıştırıp orta hararetli ocakta sürekli karıştırarak pişirin.
Tereyağı ilave edip eriyene kadar karıştırın ve ılımaya bırakın.
Ilıyan muhallebiye toz kremşantiyi ilave edip tekrar çırpın.
Pişen ve soğuyan keki ortadan ikiye eşit olacak şekilde kesin.
Hazırladığınız şekerli nescafeli su ile kekin her yerini eşit şekilde ıslatın muhallebinin yarısını 1/2 kekin üzerine dökün diğer ıslatılmış keki de muhallebinin üzerine koyup kalan muhallebiyi de üstüne kekin üzerine yayın bolca hindistan cevizi serperek dinlenmeye bırakın.
Hindistan cevizi yerine dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz..
RESİMLİ ANLATIM :
in it
