Muhallebili Kemalpaşa Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Paket Kemalpaşa (3 Su Bardağı Şeker 5 Su Bardağı Su Kullandım)
- 1 Litre Süt
- 3 Yemek Kaşığı Tepeleme Dolu Nişasta
- 2 Yemek Kaşığı Tepeleme Dolu Un
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 2 Yemek Kaşığı Labne Peyniri (Arzunuza Bağlı Kullanmayadabilirsiniz)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Muhallebili kemalpaşa tarifi için önce kemalpaşa tatlısını paketin üzerindeki tarife göre pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz (ben 3 su bardağı şeker 5 su bardağı su olarak koydum)
Muhallebisi için sütü, nişastayı, unu, şekeri, koyup önce karıştırıyoruz. Daha sonra ocakta koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başladığında vanilyayı koyup ocağı kapatıyoruz. Ilıması için bir kenara alıyoruz.
Eğer içine labne peyniri koyacaksanız ılındıktan sonra güzelce mikserle çırpıp akıcı bir kıvam almasını sağlıyoruz.
Daha sonra kemal paşayı ıslatıp süzdürdüğümüz yuvarlak borcama aralıklı bir şekilde diziyoruz.
Üzerine yavaşça muhallebiyi döküyoruz en az 4 saat olacak dolapta bekletiyoruz.
Kalıbı düzgünce servise ters çevirip servis tabağına alıyoruz.
Muhallebili Kemalpaşa hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
