Muhallebili Havuçlu Kek
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
- 2 Adet Havuç ( İri Rendelenmiş)
- 1 Çay Kaşığı Tarçın
- 1/2 Çay Bardağı Ceviz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Su Bardağı Tepeleme Un
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 3.5 Bardak Süt
- 3.5 Yemek Kaşığı Un
- 4 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
ÜZERİNE DÖKMEK İÇİN:
- Hindistan Ceviziceviz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi için,
Hem görüntüsü hem de lezzetiyle yiyenlerin bir dilimle kalmayacağı bir tarif 📝😋
Öncelikle yumurtalar kırılır ve şekerle köpürünceye kadar çırpılır.
Yağ ve süt konulur.
Elenmiş un ve kabartma tozu eklenerek çırpmaya devam edilir.
En son rendelenmiş havuç, çekilmiş ceviz ve tarçın eklenerek kekin karıştırma işlemi tamamlanır. Yağlanmış fırın kabına konur.
175 derece lik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirilir. Bu aşamada kürdanla kontrol edilebilir.
Kekimiz pişerken muhallebi hazırlanır.
Tencereye yağ hariç diğer malzemeler eklenir. Yoğunlaşıncaya kadar karıştırılır.
Piştikten sonra tereyağı ilave edilir. Soğuyan kekin üzerine ılık muhallebi sürülür. Hindistan cevizi ve ceviz ile süslenir.
Buzdolabında 2 saat dinlendikten sonra servis edilir.
Muhallebili Havuçlu Kek hazır.
Afiyet olsun 💕 💕 💕
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
