Muhallebili Çıtır Kadayıf Yapımı
MUHALLEBİ İÇİN:
- 1 Litre Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
- 2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- 1 Tane Yumurta Sarısı
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Sıvı Krema (Krema Kullanmak İstemeyen 1 Paket Toz Krem Şanti Ekleyebilir)
ÇITIRI İÇİN:
- 1 Paket Hazır Satılan Kadayıf (200 Gram)
- 1-2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 4- 5 Yemek Kaşığı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bu nefis kuplarımızı hazırlamak için öncelikle tereyağı, şekeri ve kadayıfı tavaya koyup karıştıralım. Zaten kavrulmuş kadayıf fazla kavurmaya gerek yok kısık ateşte yağ ve şeker eriyene kadar kavuralım.
Bu işlem bitince muhallebimizi hazırlayalım 👇👇
Sütü tencereye koyup şekeri, unu, nişastayı ve yumurta sarısını ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
Sonra ılıtalım. Ilındıktan sonra içine vanilya ve kremayı ekleyelim.
Mikserle güzelce çırpalım sonra kuplara biraz muhallebi biraz kadayıf tekrar muhallebi ve kadayıf koyup en üste tekrar muhallebi koyalım.
Bütün kupları bu şekilde hazırlayıp üzerini istediğimiz şekilde süsleyip soğuduktan sonra servis yapalım. 🍨🥄
Afiyet şeker olsun😋🤗
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
