Muffin Pizzalar
MALZEMELER:
- 1 Demet Maydanoz
- 5-6 Dal Taze Kekik
- 2 Adet Yeşil Biber
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 3 Adet Yumurta
- 4 Çorba Kaşığı İrmik
- 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
- 1 Adet Limonun Rendelenmiş Kabuğu
- 1 Su Bardağı Ufalanmış Sert Beyaz Peynir
- 5-6 Dilim Sucuk
- 1 Adet Kalın Kabuklu Ufak Domates
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle maydanoz ve kekik ufacık kıyalım. Biberleri, sucuk ve domatesi küp küp doğrayalım. Tereyağı, yumurta, irmik,yoğurt ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kaba alıp karıştıralım. Tuz ve karabiber ekleyip mikserle çırpalım. Üzerine kıyılmış maydanoz, kekik, küp küp doğranmış biber,domates, sucuk ve peynir ekleyerek karıştıralım. Hazırladığımız karışımı muffin kalıplarına pay edelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakik pişirelim. Sıcak sıcak servis edelim.
Afiyet olsun.
