Muffin Kalıbında Patatesli Kek
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Sıvıyağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Dolusu Tuz
- 1 Silme Çay Kaşığı Karbonat
- Karabiber
- 3 Su Bardağı Un
- 250 Gram Yağlı Beyaz Peynir
- 2 Adet Patates
- 2 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Domates
- 1/2 Adet Kuru Soğan
- Yarım Kase Mıısır
- Maydonoz
- Dereotu
- Üzerinesusam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Derin bir kabın içine yumurta, yoğurt, yağ,tuz koyulup karıştırılır.
Un(kekten daha koyu kıvamlı olmalı. Un eklerken kontrollü ekleyin lütfen)
Kabartma tozu, karbonat eklenip iyice karıştırılır.
Patates soyulup küçük küçük küpler halinde doğranır.
Kuru soğan incecik doğranır.
Domates ,biber küçük küçük doğranır.
Maydonoz,dereotu kıyılır.
Hamurun içine doğradığımız malzemeler eklenir.
Ezilmiş peynir,karabiber koyulup güzelce karıştırılır.
Kek kalıplarının içine pay edilir. (test ettim:)) karton muffin kalıplarında daha güzel oluyor)
Üzerine susam ekilir.
175°C fırında alt üst ayarda yaklaşık 35-40 dk pişirilir.
Afiyet olsun..
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
