Muffin Kalıbında Mini Cheesecake Tarifi
TABANI İÇİN:
- 150 Gram Burçak Bisküvi
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 3 Yemek Kaşığı Süt
KREMASI İÇİN:
- 200 Gram Labne Peynir
- 150 Gram Krema
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- 1 Adet Yumurta
- 1 Paket Vanilya
SOSU İÇİN:
- 1 Su Bardağı Çilek
- 5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Çay Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Muffin Kalıbında Mini Cheesecake Tarifi, Muffin Kalıbında Mini Cheesecake Nasıl Yapılır?
Mini cheesecakekimizin tabanı için bisküvileri robottan geçirelim ve bir kabın içerisine alıp eritilmiş olan tereyağımızı ve sütümüzü ilave edip karıştıralım.
Ardından muffin kalıbımıza muffin kağıtlarından birer tane yerleştirelim ve ufalanmış bisküvi karışımından kalıpların tabanına 2 yemek kaşığı kadar katıp kaşığın arka kısmıyla bastıralım. Bütün kalıplara aynı işlemi uygulayalım.
Kreması için kabın içerisine labne peyniri,toz şekeri ve kremayı alıp mikser ile 3-4 dakika boyunca koyu kıvam alıncaya kadar çırpalım.
Ardından unu,nişastayı ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.
En son içerisine yumurtayı ilave edip normal çarpıcıyla karıştıralım. Bu esnada isteyen pembe gıda boyası kullanabilir.
Kremamızdan bisküvilerin üzerine 1 parmak boşluk kalacak şekilde ilave edip önceden ısıtmış olduğumuz 160 derece fırında hafif üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Bu arada çilekleri ve toz şekeri robotta iyice çekelim ve tencere içerisine alıp üzerine nişasta ve suyu ekleyip kıvam alıncaya kadar pişirelim.
Cheesecakeklerimiz fırından çıkınca üzerilerine çilekli sosumuzdan ekleyip 5 saat boyunca buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Daha sonra muffin kağıtlarından dikkatlice çıkarıp servis yapalım.
Muffin Kalıbında Mini Cheesecake hazır.
Not☝️İsteyen istediği meyveden sosunu yapabilir☺️
Afiyet olsun☺️
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
